在经济高速发展的背景下，人们的物质生活水平得到了大幅度的提高。在物质需求得到极大满足的同时，对品质的要求也随之提升。饮食是人们生存生活的基础，也是影响身体健康最重要的因素。
油橄榄榨取的植物油，是世界上仅有的作为自然形态给人食用的木本植物油。伴随物质生活水平的不断提高，以油橄榄为原料的高端橄榄油逐渐在人们的饭桌上频繁出现。吃得健康的理念，渐渐取代了原有而简单吃得好、吃得饱的理念。
绿色无公害食品及技术，慢慢成为人们最关注的东西并且受到广大的欢迎。如果将绿色无公害技术运用到油橄榄的种植中，从多方面改善油橄榄种植技术，就可以进一步提高橄榄油的品质以及确保产量。而这方面种植技术，需从区域以及品种选择、保障油橄榄生长所需元素、植株修剪保持生长平衡三个方面进行了解。
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一、区域以及品种选择
1、选种
在绿色无公害的种植过程中，技术人员一般不会选择使用农药，因为农药会对人体造成一定的危害。因此为了保证油橄榄在生长发育中尽量减少病虫出现，品种的选择是很重要的。
在我国大多数品种的油橄榄，都是被制成橄榄油远销各地，产量高且品质较高的植株品种比较固定。在此基础上，要综合考虑该植株的抗病虫性能。
2、播种土壤
在选择播种土壤时，要考虑该区域所在地区。应该优先选择郊区，接近城市的地区往往受到或多或少的尾气污染、垃圾污染、水污染以及化学药品污染。
这样状态的土壤是不适合栽培绿色无公害油橄榄的。受污染物质会通过植物的新陈代谢进入植株，最终造成本身被污染。
所以在种植之前，要科学调查土壤是否含有丰富的微量元素。有一些土壤可能本身因为一些环境或者历史原因积累了一些毒素，会危害植株生长，要避免在此类土壤上播种。
3、播种区域
油橄榄的良好长势要综合考虑土壤的排水性,当土壤中的水分过多时，植株的树根部分可能会腐烂甚至导致油橄榄死亡。
因此要做好土壤含水规划，严格控制水分的补给。要适量不能过量，确保水分足够用于油橄榄生长，但又不能过多危害其生长。
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二、保障油橄榄生长所需元素
1、肥料管理
施肥可以为植物提供生长必需但缺少的各种元素以促进其生长，确保植物的健康。在油橄榄的各种生长阶段，例如开花、结果等。
要对其施肥，肥料的品质好坏会直接影响油橄榄的生长态势。肥料管理首先要通过科学分析得出土壤中含有的元素含量，以及植物生长所必需的元素含量，再通过人为的控制决定肥料管理的方向。
施肥应该尽量选择化学有机肥，它可以准确提高土壤中所缺少微量元素的含量并且使营养物质分布更均匀，最大限度地发挥肥沃土壤的效用。
但是需要注意的是，如果使用过多的肥料会导致土壤中微量元素剧增，浓度大幅增加而导致油橄榄细胞失水失活或者死亡。
所以合理控制微量元素的加入量，是至关重要的。并且在特殊的开花长果阶段，应该使用根外施肥来供给营养加速果实生长。
2、无公害施肥
对于农业相关产业来说，化肥通常是让人们忌惮的物质，也是在人们日常生活中出现比较少的材料。
但是如果想要加大在市场上的占有比例，就必须要进行无公害施肥，即有机化肥。因为其没有含有人工合成元素，故被称为无公害化肥。
将该种肥料在冬天用于油橄榄种植地并且对其翻土，把肥料翻到土壤里，施足底肥可以让油橄榄植株快速发育就可以更好地发挥作用。
并且在植物生长的几个关键期都要对它进行追加肥料，特殊的时期要用特殊元素含量的肥料。采用这样的肥料以及施肥时间就可以使油橄榄生长不错，也实现了绿色无公害种植。
3、科学除草以及灌溉
科学规律的除草、灌溉能够有效改善土壤中的水分、肥分，土壤翻新对于油橄榄的种植也是一项极其重要的工作。
规律翻新土地可以及时补充土壤中空气含量并保持土壤的松软，让植物根部能够更好地呼吸和生长，有利于植物发育。对于油橄榄地灌溉，要严格把控土壤的特性和含水量，根据这些数据才能更好的得出最佳灌溉频率和灌溉次数。
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三、植株修剪保持生长平衡
我国农业种植已经使用了很久了绿色无公害种植技术，虽然已经对无公害种植研究了很多年，但还是处于研究阶段。其中之一就是植株修剪，以此保持油橄榄的平衡发育及生长。
对油橄榄树体修剪掉多余、不适宜的枝条，并且保留必要的枝条，就可以保证油橄榄较强大的开花结果能力。如果要建立较好的树冠成长以及长果基础，就要在冬天对油橄榄树体进行适宜修剪。
在春天的修剪是在冬天修剪的基础上更进一步的完善，只需要略微改善一下枝干角度，去除一些多余的芽。剪掉已经结过果子的枝条，保留长势以及位置较好的枝条培养出新的可结果枝条。
改善枝条的分布，可以使剩余枝条有效分配阳光、水分等有限资源分配充足阳光。使修剪过的油橄榄植株趋向绿色无公害生长，确保结出的果实拥有高品质。
结语：总而言之，油橄榄的生长和发育成熟，可以通过绿色无公害种植技术得到有效保障。在饮食的丰富性得到极大满足的背景下，人们逐渐开始重视食物是否足够健康。
绿色无公害技术可以很好满足人们对于饮食安全方面的需求，它对于油橄榄
的种植是很有意义。油橄榄相对于其他植物成本高、生长期长，严格把控生长过程的各项影响因素。可以保障植株健康发育，保证结果质量高。