“橄榄油，丽水造”——这个曾经看似异想天开的创业念头，在松阳县山下阳村油橄榄基地成为了现实。
松阳与欧洲油橄榄结缘，始于2009年。这一年，青田华侨傅玉楼带着种植及加工技术团队回到家乡，在浙西南大山里栽下了第一株油橄榄苗。
八年后，松阳208亩油橄榄基地榨出了全省第一批橄榄油，填补了浙江无橄榄油生产的空白。
这条以奇思妙想启程的创富之路，似乎注定充满了意想不到的“剧情”——受天气等诸多因素影响，今年油橄榄挂果锐减，但也同样在这段时间，由浙江省农科院支持的省级科技计划项目不期而至，松阳的油橄榄种植基地成功向省外扩张。
在这场“危”与“机”交织的挑战中，“创新突围”成为关键的破局之道。
原产地中海的油橄榄“迁居”浙西南
在省内普遍缺乏种植经验和技术的背景下，傅玉楼怀着“敢于吃螃蟹”的心态投身油橄榄产业，曾面临无数质疑。
“虽然油橄榄种植业在国内属于冷门产业，但橄榄油的市场需求一直非常旺盛。”如今已是浙江绿泉农业科技开发有限公司负责人的傅玉楼告诉记者，他曾在海外多国经商十余年，在有着“世界橄榄油王国”之称的西班牙，他发现当地种植的油橄榄不仅产量高、品质好，而且效益非常可观，“但当时放眼国内，规模化的油橄榄种植基地屈指可数。”
丽水生态环境优越，发展油橄榄产业大有可为——带着这样朴素的想法，傅玉楼开始尝试把原产于地中海沿岸国家的油橄榄引种到浙西南深山。然而，适应在地中海气候中生长的油橄榄，并不习惯崭新的生存环境，傅玉楼在龙泉、遂昌试建的基地，最终都因海拔过高、土壤疏性不足等问题，接连出现油橄榄大量掉叶、枯果、烂根等情况。
“虽然结果并不理想，但我们积累了不少种植经验。”傅玉楼和他的团队对于“先行者的得与失”有着充分的心理准备，也并不因此气馁，因为“人不负青山，青山定不负人”。
在此期间，傅玉楼与团队伙伴多次前往西班牙托莱多省、科尔多瓦省以及我国甘肃、四川等地的油橄榄种植园考察学习种植技术，并与浙江省农科院副研究员朱申龙建立了合作关系。此后，由朱申龙领衔的科研团队从国外引进的百余个油橄榄品种中，成功筛选出阿斯、莱星、皮削利等作为引种品种，并选定了生态条件适宜的松阳山下阳村作为标准化种植基地。
在“洋物种”落户松阳的过程中，来自西班牙、意大利等国家的油橄榄专家也受聘来到山下阳村，帮助解决土壤改善等难题，为油橄榄在当地扎根“保驾护航”。
经过3年的培育与养护，基地里的5000余株油橄榄茁壮成长，2017年10月，山下阳村油橄榄基地成功试榨出首批橄榄油。
如今站在山顶俯瞰油橄榄林，已是满眼连绵碧绿。傅玉楼指着枝繁叶茂的油橄榄树告诉记者，基地年产橄榄油量已有3吨，“一公斤鲜榨橄榄油，售价100元。”
撂荒土地上长出增收“黄金果”
“从可持续发展的角度看，这片油橄榄林就是造福一方的‘绿色银行’。”据傅玉楼介绍，油橄榄是多年生木本油料树种，一般种下第3年才开始零星挂果，此后的产量每年递增，以每亩种植25株油橄榄树计算，收成期株均产果可超过50公斤，“单是销售鲜果，就能实现‘一亩山万元钱’。”
不仅如此，由于油橄榄树具有耐瘠、耐旱的特性，即使种在荒山上也能成活。事实上，山下阳村的200多亩基地，在七年前就是一片杂草丛生的荒废山地。
“油橄榄种植成功，我们是最开心的。”当地村民告诉记者，基地以每年每亩250元的价格租赁荒山，每五年上涨租金50元，租期30年，“我们除了在家收租金，每天还可以在基地里劳作‘挣工资’呢。”
但在前些年，可看不见这样和谐的景象。由于前期投入大、“空窗期”长、见效慢，油橄榄产业一度被村民视为“赔本买卖”，直到2017年“浙江省橄榄油首榨仪式”在山下阳村野峰油橄榄基地成功举办，产自当地的橄榄油不仅销往全国各地，还通过青田侨乡农产品城实现了“全球卖”，村民们的态度才彻底扭转。
随着油橄榄产业展现出越来越显著的经济价值，村民们的参与热情日益高涨。在基地带动下，周边乡村农户争相种植油橄榄树，少则四五亩，多则十余亩，成熟的油橄榄果由基地统一收购，完全不愁销路。漫山遍野的油橄榄，不仅给企业带来了良好的经济效益，也为村民开辟了增收致富的有效途径。
“我开垦了12亩地种油橄榄树，2年后就成功挂果，今年油橄榄果的产量达到了1000公斤。”樟溪乡樟村村民吴新春告诉记者，他是在一座废旧采石山上建起这个小规模种植基地的，“这里山地条件非常差，过去我试种的茶叶、柑橘等经济作物都没能成活，真想不到现在油橄榄的亩产值能超过一万元。”
值得一提的是，油橄榄林还很适合套养羊、鹅等家畜家禽，“山地改种油橄榄的两年‘空窗期’里，我靠养羊也挣了不少钱，对收入并没有太大影响。”吴新春笑着说。
小小油橄榄承载乡村振兴“共富梦”
尽管一年中最繁忙的时段已经过去，但傅玉楼却无暇休息。他正盘算着一个更加宏大的计划——打通科研与产业合作之路，加快品种改良进度，进一步提高亩产值。
“通过示范辐射，基地已经有能力带动周边农户共同富裕。”归国十多年，傅玉楼团队的“创富初心”正在不断照进现实。
与多年前“不识油橄榄为何物”的零基础状态相比，现在的种植团队已经掌握了不少先进技术和手段。今年，针对基地主要油橄榄树种“树冠冠幅过大”“主干难以支持营养输送”等问题，技术人员开始在专家指导下修剪枝干、控制树冠大小，同时增加密植密度，进而降低管理和生产成本。“基地配备了高效节水灌溉设备，可以根据油橄榄不同生长期、不同时段的土壤含水量，有针对性地进行科学浇灌，让日常管理变得更加高效和精细化。”傅玉楼说。
与此同时，今年油橄榄受天气影响挂果量锐减的情况，也让傅玉楼意识到，基地在种植技术的研发和实用技术的运用上仍有较大缺口。
“新产业要发展得越来越好，科技创新是最强有力的‘外援’。”傅玉楼告诉记者，浙江省农科院前不久送来了“及时雨”——开展为期三年的“油橄榄产业支撑关键技术研究与示范”课题攻关，“在此期间，省农科院作物与核技术利用研究所将帮助我们筛选出适宜浙江环境条件的优良品种，破解良种缺乏的难题，并探索浙江油橄榄盛果期的产量潜力，为研究总结油橄榄生产效益和发展前景提供直接的实践依据。”
在傅玉楼看来，油橄榄产业的“进一步深挖才刚刚开始”。在他的构想中，两年后，基地将增种3个优良品种，它们在盛果期的鲜果亩产量将突破400公斤，鲜果含油量不低于14%，榨出的橄榄油能达到“特级初榨橄榄油”标准，“只有不断突破技术瓶颈、降低种植养护门槛，才能让当地农民真正靠种植油橄榄过上共同富裕的好日子。”
来源：丽水日报 记者 付名煜 通讯员 吴琳璐 叶梦雨
【来源：丽水日报】