继酱油“科技与狠活”之后,凰家评测再质疑国内食用橄榄油油掺假

2023-01-20
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临近年末,中国粮油学会油脂分会公开发布的一篇《针对“凰家评测‘送检9款热卖橄榄油竟全部翻车’”的意见》,让国内食品行业再度成为消费者关注的热点,这也是继辛吉飞发布视频质疑酱油超标之后的又一食品安全事件。

根据了解,近年来随着新媒体的快速发展,网络带货迅速崛起,进而也产生一系列的产品评测机构和个人,这其中就包括质疑酱油充满科技与狠活的辛吉飞,以及凤凰评测等。

从目前网络收集的资料来看,凤凰评测为凤凰旗下评测节目,在2021年该机构共计评测了732款产品,涉及衣、食、行、数码3C、生活家电等生活中不可或缺的领域,并依据功能、质量、价格、使用体验等维度,向消费者做出购买建议。

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而在本次小包装橄榄油评测中,该栏目选取了市场上最常见的9款橄榄油品牌,指出这些橄榄油在甾醇含量在评测中全部不符合标准,质疑其中有掺假行为。不过,针对检测结果,该栏目并未给出具体的检测机构名称。

对此,中国粮油学会油脂分会在公开发表是《意见》中指出,“凰家评测”作为媒体若未取得相关部门的授权,是不具备发布、转载不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检验报告,以及据此开展的各类评价、测评等信息资格的,并指责“凰家评测”所发布的内容既不规范也不严谨,属于“随意发布不实报道”。

另据资料显示,中国粮油学会1985年成立,是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会,支撑单位为国家粮食和物资储备局,目前该机构实行会员制,其中副理事长单位年度会费30000元、常务理事单位年度会费10000元,最低的个人会员年费为60元。而中国粮油学会油脂分会则是中国粮油学会的分支机构。

值得注意的是,此前在酱油的相关争议中,中国粮油学会及其分支机构并未有类似意见或声明。

目前市场各方仍未发布进一步的消息,我们也将继续保持关注。

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从每日粮油收集的更多消息来看,世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,包括西班牙、意大利、希腊等在内的7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。

我国于1963年引入油橄榄的种植,但截至目前,受气候条件影响等,产量有限,仍主要通过进口市场来满足。根据海关数据显示,2020年橄榄油进口量约为5万吨,主要来自西班牙,仅次于美国、巴西、日本的第四大橄榄油进口国。

据业内人士介绍,在我国橄榄油消费市场,进口分装的橄榄油数量要远远高于原装进口的数量。

此外,由于橄榄油在我国属于小众消费市场,一些厂家利用消费者对橄榄油认知上的偏差,很多会标注“100%纯橄榄油”等字样来吸引消费者。

实际上, 根据国际橄榄油理事会2003年颁布的《橄榄油和油橄榄果渣油贸易标准》规定,橄榄油的名称按其等级分特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。理论上,只要不勾兑其他食用油,都可理解为“100%纯橄榄油”。

由于我国市场庞大,从2019年开始,国际油橄榄理事会多次在我国对橄榄油进行消费推广,这使得近年来使用橄榄油烹饪的中餐在高档消费市场逐年增多,普通消费者所理解的橄榄油“只适合凉拌,不适合炒菜”的概念也正在被慢慢扭转,在众多养生自媒体中,橄榄油也成健康、减肥,甚至美容的首选推荐用品。



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